Freekeh is tarwe die onrijp wordt geoogst. Het nog groene graan wordt met kaf gedroogd in de zon. Daarna wordt het gewreven, geroosterd, zodanig dat alleen het stro en het kaf van de tarwe ontvlammen. En dat geeft een rokerige ietwat nootachtige smaak aan de korrels. Als laatste stap wordt de geroosterde tarwe gebroken tot kleinere delen, vergelijkbaar met bulgur. Ideaal voor bijvoorbeeld salades.
Freekeh is tarwe die onrijp wordt geoogst. Het nog groene graan wordt met kaf gedroogd in de zon. Daarna wordt het gewreven, geroosterd, zodanig dat alleen het stro en het kaf van de tarwe ontvlammen. En dat geeft een rokerige ietwat nootachtige smaak aan de korrels. Als laatste stap wordt de geroosterde tarwe gebroken tot kleinere delen, vergelijkbaar met bulgur. Ideaal voor bijvoorbeeld salades.
| Producent | Belazu |
|---|---|
| Verpakking | 6 |
| Inhoud | 1.8 kg |
| Type product | Granen |
| Bestelartikel | Ja Met “bestelartikel” bedoelen wij een artikel dat niet altijd op voorraad is. Hierdoor kan de levertijd langer zijn dan een voorraad artikel. Wij informeren u na het bestellen als het product niet op voorraad is en de eventuele leadtijd. |
| Levertijd | 10 |
| Artikelnummer | BU0018 |
|---|
Gerelateerde producten
Gerelateerde producten
-
Rijst & granen, Nieuwe producten
Risotto Zafferano 250g
Producent: Belvedere Artikelnummer: CB0230 Inhoud: 250 g -
Rijst & granen, Biologisch
BIO Risotto Carnaroli 500g
Producent: Belvedere Artikelnummer: CB0311 Inhoud: 500 g -
Droog- en kruidenierswaren, Rijst & granen
Risotto Arborio 500g
Producent: Belvedere Artikelnummer: CB0209 Inhoud: 500 g
